Salata de rata cu avocado. Salata din friptura rece de rata. Este de fapt o salata Caesar modificata la care am folosit bucatele de friptura rece de rata, avocado, salata iceberg, fasii de cascaval Gouda maturat (in loc de parmezan), o rosie mica, o ceapa verde taiata rondele si dressing. Chestia faina e ca am […]
Ingrediente
- 200 g friptura rece (de rata; sau pui)
- 100 g cașcaval (poate fi Tilsit, Gouda, taiat fasii subtiri cu peelerul)
- 1/2 salată iceberg (capatana)
- 1-2 roșii
- 1 fir ceapa verde (taiata rondele)
- 1 buc avocado (bine copt, se scobeste miezul in forma de bilute; sau avocado)
- 2 buc ou (cleioase, fierte 3 minute si racite bine)
- 2 lingura zeamă de lămâie
- 2 lingura muștar (de calitate)
- 2 buc ceapa verde (maruntite)
- sare si piper si chili
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva