Pentru tema din această săptămână (”piața de dimineață, prânzul de după”), am ales să vă prezint una dintre salatele mele preferate, o salată care pune în valoare roadele estivale în supremația valorilor lor nutritive. Nu știu cum sunteți voi, dar pe mine acest prânz de după piață mă prinde în două ipostaze: cu mare chef …
Ingrediente
- 100 g branza de capra
- frunze de salata (spălate și uscate)
- roșii
- castraveți
- 100 g fasole verde
- 3-4 cartofi noi
- 1 ceapă roșie (rondele groase)
- 1 avocado
- frunze de busuioc
- 4 catei de usturoi
- 100 g unt
- 30 g ulei de măsline
- sare si piper
- cimbrisor
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 50-80 ml otet de 9° (balsamic/ de vin alb/ vin roșu)
- 1 catei de usturoi
- 1 pesto
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva