Name: Salata de vinete cu ardei copti si usturoi
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți vinete (coapte pe flacara si decojite); 2 bucăți ardei kapia (copti pe flacara si decojiti); 1 catel usturoi (zdrobit); 50 mililitri ulei de floarea-soarelui; sare; 1 lingurita zeamă de lămâie (sau otet alb)

Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Salata de vinete cu ardei copti si usturoi

de Savori Urbane ↗

Salata de vinete cu ardei copti si usturoi. Salata traditionala de vinete o fac cu ceapa tocata marunt si cateodata cu maioneza (mai ales vinetele congelate). In acest caz, usturoiul si ardeiul copt sunt cele care ii confera aroma si savoarea.

Ingrediente

2 buc vinete (coapte pe flacara si decojite)
2 buc ardei kapia (copti pe flacara si decojiti)
1 catel usturoi (zdrobit)
50 ml ulei de floarea-soarelui
sare
1 lingurita zeamă de lămâie (sau otet alb)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva