Vegetarian
Salată
Gustare
Rețetă externă
Salata de vinete cu ardei copti si usturoi
de Savori Urbane ↗
Salata de vinete cu ardei copti si usturoi. Salata traditionala de vinete o fac cu ceapa tocata marunt si cateodata cu maioneza (mai ales vinetele congelate). In acest caz, usturoiul si ardeiul copt sunt cele care ii confera aroma si savoarea.
Ingrediente
- 2 vinete (coapte pe flacara si decojite)
- 2 ardei kapia (copti pe flacara si decojiti)
- 1 catei de usturoi
- 50 ml ulei de floarea-soarelui
- sare
- zeamă de lămâie
- 1/2 oțet alb
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva