Salata de vinete cu ardei copti si usturoi, reteta simpla, cu ulei putin. Cum se face salata de vinete? Cum se coc vinetele? Cate vinete coapte raman dintr-un kg de vinete crude? Incepand din iulie si pana toamna, prin octombrie, cat timp am vinete si ardei in gradina, fac tot felul de salate si de […]
Ingrediente
- 2 kg vinete (coapte, curatate si scurse)
- 1 kg ardei gras (copt si curatat; sau kapia rosu)
- 1 catei de usturoi (pisat)
- 50 ml ulei
- sare (putina)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva