Name: Salată de vinete cu ardei copți
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți vinete (mari, aproximativ 800 de grame - 1 kilogram); 6 bucăți ardei kapia (sau ardei grași); 1/4 bucăți ceapă (fin tocată, aproximativ 15-20 de grame); 2 bucăți catei de usturoi (zdrobiti); 50 mililitri ulei; 1 lingurita muștar (dulce); sare si zeama de lamaie (după gust)

Prânz Salată Rețetă externă

Salată de vinete cu ardei copți

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (61 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 30 min

porții

Această variantă de salată de vinete, plină de culoare și parcă mai dulceagă decât cea cu care suntem mai obișnuiți, …

Ingrediente

2 buc vinete (mari, aproximativ 800 de grame - 1 kilogram)
6 buc ardei kapia (sau ardei grași)
1/4 buc ceapă (fin tocată, aproximativ 15-20 de grame)
2 buc catei de usturoi (zdrobiti)
50 ml ulei
1 lingurita muștar (dulce)
sare si zeama de lamaie (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva