Prânz
Vegetarian
Salată
Gustare
Rețetă externă
Salată în straturi cu pui, ciuperci, porumb, cartofi, sfeclă roșie – Salată Poienița
de Savori Urbane ↗
Salată în straturi cu pui, ciuperci, porumb, cartofi, sfeclă roșie – Salată Poienița. O salată aperitiv cu legume, carne, maioneză și iaurt grecesc. Salată colorată în straturi montată sub formă de tort. Rețete de salată de legume. Rețeta de salată cu pui. Rețete de aperitive. Rețete cu maioneză. Aceasta salată în straturi este foarte aspectuoasă […]
Ingrediente
- 400 g maioneză (preparată din 4 gălbenușuri, 4 lingurițe cu vârf cu muștar, 300 ml ulei de floarea soarelui, sare, puțină zeamă de lămâie)
- 400 g iaurt grecesc (simplu)
- 2-3 buc ou (fiertă tari; sau ou de prepeliță)
- verdeață (pătrunjel verde, cepșoară, proaspătă)
- ridichi
- 250 g ciupercuțe (proaspete)
- 25 g ulei
- sare si piper
- 500 g porumb (boabe din conservă)
- 500 g piept de pui (dezosat)
- 2-3 lingura Dressing
- 500 g sfecla rosie (fiartă sau coaptă; sau coaptă; sau sfeclă murată la borcan)
- oțet simplu (puțin)
- 1 lingurita hrean (ras, opțional)
- 500 g cartofi (fierți în coajă)
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita zeamă de lămâie
- 300 g varză albă și roșie
- 100 g morcovi (crud ras)
- 1/4 cepe roșii (sau ceapă albă)
- oțet, sos Worcestershire, Tabasco (un pic)
- 2-3 buc chifle (sau felii de pâine)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva