farfurescu
Salată marocană de vinete
Prânz Salată Rețetă externă

Salată marocană de vinete

de Mandimu

Prep: 20 min · Gătit: 26 min
4
porții

Ingrediente

  • 1 buc vanata (mai mică, cca 150 g)
  • 3 buc catei de usturoi
  • 3 buc roșii (mai mică, cca 80 g fiecare)
  • 2 linguri ulei de rapiță (sau ulei de floarea-soarelui)
  • 2 lingurita chimen roman
  • 1 lingurita boia dulce (măcinată)
  • 1 lingurita chilli (măcinat)
  • 50 ml apă
  • 10 g patrunjel (proaspăt)
  • 10 g coriandru (se poate înlocui cu pătrunjel proaspăt)
  • 1/2 buc lămâi (medie, sucul)
  • sare

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva