Imagine generată cu AI
Prânz
Salată
Rețetă externă
Salata niçoise – rețeta clasică explicată detaliat
5,0
(19 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 5 min
4
porții
Ingrediente
- 40-50 g salată mesclun
- 200 g roșii
- 40 g ceapă eșalotă roz
- 70-80 g ardei verzi mici (pentru salată)
- 100-125 g ridichi lungi
- 100 g castraveți
- 200 g fasole verde franțuzească (blanșată)
- 25 g masline negre
- 100 g ton in ulei de masline
- 8 fileuri anșoa în sare
- 1 cățel usturoi mărișor
- 50 ml ulei de măsline extravirgin
- 2 buc ou (fierte tari, decojite)
- 4-6 frunze busuioc (după gust)
- sare si piper (sare fină, piper proaspăt măcinat)
- 40 ml oțet de vin roșu (6º)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.