Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe
de Savori Urbane ↗
Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe. Zisa si salata Olivier. O salata cu maioneza preparata cu legume fierte, carne fiarta, mazare, castraveti murati, ou fiert si altele. Un fel de salata de boeuf. O idee de utilizare a legumelor fierte din supele de carne.
Ingrediente
- 6 ouă
- 4 morcovi
- 2 radacina de patrunjel
- 2 păstârnaci
- 1 telina (cat un pumn)
- 200 g castraveți murați
- 200 g mazăre (conserva)
- 250 g cartofi fierti in coaja (2 cartofi medii)
- 300 g carne (limba, sunca presata, felii de parizer)
- polonez
- 2 galbenusuri
- 2 mustar dulce
- 200 ml ulei
- sare (piper, zeama de lamaie)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva