farfurescu
Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe
Salată Gustare Rețetă externă

Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe

de Savori Urbane

Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier – a la russe. Zisa si salata Olivier. O salata cu maioneza preparata cu legume fierte, carne fiarta, mazare, castraveti murati, ou fiert si altele. Un fel de salata de boeuf. O idee de utilizare a legumelor fierte din supele de carne.

Ingrediente

  • 6 ouă
  • 4 morcovi
  • 2 radacina de patrunjel
  • 2 păstârnaci
  • 1 telina (cat un pumn)
  • 200 g castraveți murați
  • 200 g mazăre (conserva)
  • 250 g cartofi fierti in coaja (2 cartofi medii)
  • 300 g carne (limba, sunca presata, felii de parizer)
  • polonez
  • 2 galbenusuri
  • 2 mustar dulce
  • 200 ml ulei
  • sare (piper, zeama de lamaie)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva