farfurescu
Salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi – gustare rece de vară sau garnitură Imagine generată cu AI
Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi – gustare rece de vară sau garnitură

Ingrediente

  • 5-6 buc ardei kapia (copți, pot fi și tip California roșii, galbeni și verzi)
  • 1-2 buc ardei iuti (opțional, copți pe plită)
  • 300 g iaurt grecesc (gros, stors sau strecurat, cu 2% sau 10% grăsime; alternativ 600 g iaurt simplu natur cu 3-5% grăsime)
  • sare (după gust)
  • 2 buc catei de usturoi
  • fulgi de ardei iute uscați (opțional, chili flakes; alternativ sos iute tip Tabasco, Sriracha, Hot Chili sauce)
  • verdeață (un pic, tocată, pătrunjel verde sau mentă proaspătă)
  • ulei de masline (un fir)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.