Name: Saraberne sau tobițe – rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă și cremă de ciocolată
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți albus (cca. 80 g); 120 grame zahăr; sare; 1 plic zahar vanilat; 1/2 lingurita zeamă de lămâie (proaspăt stoarsă); 75 grame nuca (măcinate; sau 50 g nuci și 25 g alune de pădure ușor rumenite și măcinate; sau 50 g nuci și 25 g alune de pădure ușor rumenite și măcinate); 2 bucăți ou; 100 grame zahăr; vanilie (1/2 lingurita extract sau 1 plic zahar vanilat); 1 varf sare; 25 grame cacao (de calitate, de Zaan); 150 grame unt (min 80% grasime, moale, cremos, la temperatura camerei); 50 grame ciocolata amaruie (topită pentru decor)

Desert Rețetă externă

Saraberne sau tobițe – rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă și cremă de ciocolată

de Savori Urbane ↗

Saraberne sau tobițe – rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă și cremă de ciocolată. Cum se fac sarabernele sau butoiașe din bezea lipite cu cremă fină și tăvălite prin nucă și alune de pădure? Cele mai fine bezele crocante cu umplutură de cremă cu unt. Rețete de fursecuri sau petits fours. Rețete pentru Crăciun […]

Ingrediente

2 buc albus (cca. 80 g)
120 g zahăr
sare
1 plic zahar vanilat
1/2 lingurita zeamă de lămâie (proaspăt stoarsă)
75 g nuca (măcinate; sau 50 g nuci și 25 g alune de pădure ușor rumenite și măcinate; sau 50 g nuci și 25 g alune de pădure ușor rumenite și măcinate)
2 buc ou
100 g zahăr
vanilie (1/2 lingurita extract sau 1 plic zahar vanilat)
1 varf sare
25 g cacao (de calitate, de Zaan)
150 g unt (min 80% grasime, moale, cremos, la temperatura camerei)
50 g ciocolata amaruie (topită pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva