Sărățele duble tip spic, răsucite și foietate – rețeta de saleuri crocante cu brânză
de Savori Urbane ↗
Sărățele duble tip spic, răsucite și foietate – rețeta de saleuri crocante cu brânză. Cum se fac sărățelele cu aspect de spic de grâu? Rețeta de sărățele spornice din aluat cu untură și telemea sau brânză de vaci, frământată etc. Rețete de patiserie sărată.
Ingrediente
- 275 g făină
- 1 zahăr
- 12 g drojdie
- 3,5 g drojdie
- 60-75 ml lapte caldut (începem cu 60 ml)
- 100 g untura
- 100 g branza telemea (feta, brânză frământată)
- de burduf
- 25 g smântână (din cea pentru sarmale sau papanași)
- 1 galbenusuri
- 10 g sare
- 70 g unt (moale, la temperatura camerei)
- 40 g parmezan
- 1 ou bătut cu puțină sare
- semințe de chimen (de mac, de susan etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva