Saratele fragede, ieftine si spornice. O reteta simpla de saratele cu unt sau untura si smantana. Saleurile se pot presara cu chimen, mac, susan sau branza rasa (cascaval). Aluatul fraged de saratele crocante are si putina drojdie insa nu trebuie lasat la dospit. Din acelasi aluat se pot face si covrigei sau pogacele cu parmezan.
Ingrediente
- 500 g făină
- 1 zahăr
- 50 ml lapte caldut
- 25 g drojdie
- 7 g proaspătă
- 200 g unt cu 80% grasime (sau mix din cele doua)
- 100 g smântână
- 2 galbenusuri
- 20 g sare
- 1 ou
- boia (paprika)
- semințe de chimen (la alegere; mac, susan)
- cașcaval afumat
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva