farfurescu
Șarlotă de căpșuni cu frișcă sau tort Diplomat cu căpșune și pișcoturi – fără coacere
Desert Rețetă externă

Șarlotă de căpșuni cu frișcă sau tort Diplomat cu căpșune și pișcoturi – fără coacere

de Savori Urbane

Șarlotă de căpșuni cu frișcă sau tort Diplomat cu căpșune și pișcoturi – fără coacere. Rețeta de charlotte aux fraises sau tort cu căpșuni. Cum se face crema Diplomat cu căpșuni, fără ouă? Rețete de deserturi cu căpșune. Rețete cu frișcă și piscoturi.

Ingrediente

  • 1 kg căpșuni (proaspete, necurățate)
  • 175 - 200 g zahăr (eu am pus 175 dar nu a fost foarte dulce crema)
  • 1/2 linguriță extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
  • 2 linguriță zeamă de lămâie
  • colorant alimentar natural roșu (opțional, un pic)
  • 15 g gelatină (sau gelatină granule)
  • 500 ml smantana dulce (pentru frișcă, min. 30% grăsime, bine răcită)
  • 20 buc pișcoturi
  • 100 ml frișcă din smântână dulce (sau spray cu frișcă naturală President sau La Dorna)
  • 150 g căpșuni
  • frunze de menta

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva