Name: Sarmale cu carne de rață – pregătite cu drag în Ajunul Crăciunului
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme rață (cu piele, tocată); 2 ceapă; 1 lingura untura de rață; 100 – 150 grame bulion; 1 lingurita piper (proaspăt măcinat); 1 lingurita boia (dulce); cimbru (uscat, opțional); sare; 1 bucăți varză murată (mare); foi de dafin (câteva); 300 – 400 mililitri borș (proaspăt)

Prânz Rețetă externă

Sarmale cu carne de rață – pregătite cu drag în Ajunul Crăciunului

de Adi Hădean ↗

Cei dragi mă știu o împătimită a sărbătorilor de iarnă. Decorațiuni, brad, colinde, cadouri, mese în familie, mă ocup de ele cu drag pentru a-mi hrăni spiritul Crăciunului. Dar parcă nimic nu îmi umple sufletul mai tare cu amintiri dragi, ca mirosul de sarmale cu carne de rață, cu care bunica ne aștepta în fiecare …

Ingrediente

1 kg rață (cu piele, tocată)
2 cepe
1 lingura untura de rață
100 – 150 g bulion
1 lingurita piper (proaspăt măcinat)
1 lingurita boia (dulce)
cimbru (uscat, opțional)
sare
1 buc varză murată (mare)
foi de dafin (câteva)
300 – 400 ml borș (proaspăt)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva