Sarmale de peste – reteta asa cum o fac gospodinele dobrogene. Sunt niste sarmale cu o savoare aparte, in care se simt dulceata pestelui si soaptele Dunarii. Daca nu ati gustat vreodata din asa delicatesa, nu stiti ce-ati pierdut. In Dobrogea, gospodinele gatesc tot felul de minunatii din peste. Incepand de la tot felul de […]
Ingrediente
- 1 kg file de peste gras
- 500 g ceapă
- 100 g orez
- 1 morcovi (mic)
- 500 g rosii in bulion (cubulete)
- 2 lingurita sare
- 1 varf piper negru (proaspat macinat)
- 1 lingurita cimbru (uscat, rasa)
- 1 buc ou (sau malai)
- marar si patrunjel verde
- varză murată (sau frunze de vita de vie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva