Name: Sarmale în dovleac la cuptor – rețeta de bostan umplut cu sarmale
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți dovleac (cca. 3,5 kg, cu diametru de cca. 25 cm și înalțime de cca. 15 cm); sare; 2 lingurita untura (pentru uns interiorul dovleacului); 1 kilograme carne de porc (tocata, carne de lucru mai grasă, pulpă și ceafă); 80 grame orez; 1.5 bucăți ceapă roșie (mare); 1 lingura untura (sau ulei); cimbru uscat si chimen si boia dulce; 300 grame dovleac (pulpa scoasa); 2 lingura samburi de dovleac (decorticati, maruntiți, optional); 15-20 bucăți varză murată (de la 2 verze); smântână (pentru servire)

Prânz Rețetă externă

Sarmale în dovleac la cuptor – rețeta de bostan umplut cu sarmale

de Savori Urbane ↗

Sarmale în dovleac la cuptor – rețeta de bostan umplut cu sarmale. Cum se face dovleac umplut cu sarmale pentru Crăciun? Sărmăluțe coapte în dovleac, la cuptor. Cât se fierb sau coc sarmalele puse în dovleac? Cele mai bune sarmale din carne de porc cu varză acră (murată). Rețete tradiționale pentru Crăciun și Anul Nou […]

Ingrediente

1 buc dovleac (cca. 3,5 kg, cu diametru de cca. 25 cm și înalțime de cca. 15 cm)
sare
2 lingurita untura (pentru uns interiorul dovleacului)
1 kg carne de porc (tocata, carne de lucru mai grasă, pulpă și ceafă)
80 g orez
1.5 buc ceapă roșie (mare)
1 lingura untura (sau ulei)
cimbru uscat si chimen si boia dulce
300 g dovleac (pulpa scoasa)
2 lingura samburi de dovleac (decorticati, maruntiți, optional)
15-20 buc varză murată (de la 2 verze)
smântână (pentru servire)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva