Prânz
Rețetă externă
Sarmale tradiționale românești – sărmăluțe în foi de varză acră (murată) + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Sarmale tradiționale românești – sărmăluțe în foi de varză acră (murată) + VIDEO. Rețeta de sarmale din varză cu carne de porc. Cum se fac cele mai bune sarmale românești cu mămăliguță și smântână? Sărmăluțe tradiționale cu afumătură fierte în oală sau la cuptor. Rețete de sarmale. Rețete tradiționale românești. Aceste sarmale tradiționale nu lipsesc […]
Ingrediente
- 500 g carne de porc (tocată, mai grasă)
- 1 ceapă (medie, tocată)
- 50 g orez
- 1 lingura ulei
- sare si piper
- cimbru uscat si boia dulce (puțină boia dulce (paprika))
- 2 buc verze murate (medii, ca să avem de unde alege foile frumoase)
- 2 lingura ulei
- 1 ceapă (tocată)
- crengute de cimbru uscat
- 1 buc foaie de dafin (opțional)
- 250 g piept de porc (crud, cu șoric)
- 250 g afumatura (costițe, kaiser, ciolan sau chiar cârnați proaspeți afumați)
- 500 ml suc gros de rosii (passata sau bulion gros)
- 500 ml moare de varză
- smântână
- ardei iuti
- mămăligă (sau pâine)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva