5,0
(2 recenzii)
Prep: 45 min
·
Gătit: 90 min
6
porții
Sarmalele se pare ca sunt reteta preferata a romanilor. Nu e o exagerare, s-au facut studii amanuntite in acest sens, …
Ingrediente
- 2 gâscă (800 de grame)
- 1 varză roșie (cam de 16 cm. diametru)
- 2 cepe salote
- 3 linguri orez cu bobul rotund
- 1 anason (varf)
- 1/2 semințe de chimion
- 1/2 coriandru
- 1 buc anason stelat
- 2 cuișoare
- 250 ml vin roșu (sec)
- 2 linguri oțet balsamic (Modena)
- 2 linguri zahăr brun
- sare (piper proaspat macinat)
- smantana lichida (frunze de chives)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva