Scaricica de porc glazurata – la gratar sau cuptor. Coaste de porc suculente si aromate, glazurate cu sos cu ghimbir, turmeric si mar. O reteta de scaricica aromata, usor dulceaga, perfecta pentru grill, gratar sau de copt in cuptor.
Ingrediente
- 1 buc scaricica (coaste de porc, circa 1,5 kg)
- ghimbir (cam cat o nuca)
- 3 catei usturoi
- 1 buc mere (mic, ras)
- 1 lingura oțet
- 4 linguri ketchup de casa
- 1 lingura oțet balsamic
- 1 lingura sos de soia
- 2 linguri zahăr brun
- 1/2 buc lămâi (coaja si zeama)
- 1 lingurita paprică (boia dulce sau mix cu iute si afumata)
- 1 lingurita turmeric
- 2-3 linguri ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva