Prânz
Rețetă externă
Scăriță de porc la cuptor – rețeta de piept de porc sau coaste marinate cu iaurt și usturoi
de Savori Urbane ↗
Scăriță de porc la cuptor – rețeta de piept de porc sau coaste marinate cu iaurt și usturoi. Cum se face costița de porc sau scăricica la cuptor marinată și glazurată? Marinadă de iaurt pentru scăriță sau coaste rumene și fragede la cuptor. Rețete cu scăricică. Rețete cu coaste de porc. Rețete cu piept de […]
Ingrediente
- 2 kg scarita de porc (scăricică, coaste cu carne sau piept de porc)
- 350 g iaurt (simplu; sau lapte bătut)
- 3 linguriță sare (rasă)
- 5-6 buc usturoi (căței)
- 2 lingură sos Tabasco Chipotle (cu ardei afumați)
- 2 linguriță zahăr brun (sau miere)
- 2 linguriță chimen (semințe sau măcinat)
- 3 linguriță boia (dulce sau afumată (paprika))
- 1/2 linguriță fulgi de ardei iute (uscați (chili flakes))
- 1/2 linguriță piper (măcinat)
- salată valerianella, roșii cherry, iaurt grecesc
- 1 buc usturoi (căței, cu sare, zeamă de lămâie, puțin ulei de măsline)
- cartofi (copți, prăjiți sau pâine; sau pâine)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva