Mancarica de creveti cajun ca in Louisiana sau shrimp créole. Reteta aceasta provine din sudul Statelor Unite, este o mancare picanta si aromata de creveti. In secolul al saptesprezecelea, teritoriul actualului stat Louisiana, situat in Golful Mexic, a fost colonizat de francezi. Exploratorul Robert Cavellier de la Salle numeste taramul cucerit Louisiana, in onoarea Regelui […]
Ingrediente
- 150 g creveti decorticati
- ceapă roșie (mica)
- usturoi (3-4 catei, maruntiti)
- morcovi
- ardei kapia
- ardei gras
- telina (apio)
- rosii decojite si tocate
- 3-4 rosii uscate (tocate si decojite)
- făină
- sos picant Chipotle (un condiment preparat din ardei iuti afumati, folosit in bucataria americana si mexicana)
- sos Worcester
- Condimente (dupa gust : paprika afumata, oregano, cimbru, foi de dafin, tarhon, sare)
- ulei
- ceapă verde
- 180 g orez
- coriandru
- lămâi (coaja si zeama)
- salată verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva