Prânz
Rețetă externă
Șnițele cu sos de roșii și mozzarella – rețeta italiană de scaloppine alla pizzaiola
de Savori Urbane ↗
Șnițele cu sos de roșii și mozzarella – rețeta italiană de scaloppine alla pizzaiola. Felii de carne prăjite la tigaie cu sos tomat și crustă de brânză mozzarella topită. Escalop de porc sau vițel cu sos de roșii și felii de mozzarella. Rețete de mâncare cu sos. Rețete rapide. Rețete cu sos de roșii.
Ingrediente
- 4 felii carne (de porc sau vițel, cca. 300 g)
- sare si piper
- făină (putin)
- 3 lingura ulei de masline
- 500 ml passata de rosii (suc gros)
- busuioc (uscat)
- 1 catei usturoi
- 200 ml apă (sau 100 ml vin alb sec + 100 ml apă)
- 125 g mozzarella (maturată (mai tare), adică 4-8 felii (depinde de dimensiuni))
- verdeață (pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva