farfurescu
Somon in lapte de cocos cu praz si orez Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Somon in lapte de cocos cu praz si orez

Ingrediente

  • 600 g somon (4 fileuri, sau alt peste (ex. pastrav sau cod))
  • 100 ml lapte de cocos
  • 100 ml lapte (3,5% grasime)
  • 100 ml smântână pentru gătit (frisca lichida, nu fermentata)
  • 1 tulpina de praz (sau ceapa rosie medie; sau cepe verzi)
  • lemongrass (optional, citronella, arata ca ceapa verde dar are parfum de lamaie, exista si in varianta deshidratata)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50 g unt
  • sare si piper (piper proaspat macinat)
  • orez simplu (cu bob lung - fiert in apa sarata)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.