Name: Sos de brânză cu lapte și smântână – rețeta de sos pentru paste, nachos, chiftele, legume pane
Cuisine: Românească
Ingredients: 25 grame amidon alimentar (Gustin); 500 mililitri lapte (rece); sare (un praf); 30 grame unt (min. 80% grăsime); 250 grame mix de brânzeturi maturate (Cheddar, Emmentaler (șvaițer), mozzarella, parmezan etc); 150 grame smântână (groasă, acrișoară, min. 20% grăsime); 1/2 lingurițe boia dulce (opțional, pentru culoare)

Prânz Rețetă externă

Sos de brânză cu lapte și smântână – rețeta de sos pentru paste, nachos, chiftele, legume pane

de Savori Urbane ↗

Sos de brânză cu lapte și smântână – rețeta de sos pentru paste, nachos, chiftele, legume pane sau la abur etc. Cum se face sosul cald de cașcaval sau Cheddar, mozzarella, parmezan? Sos clasic de brânzeturi, fără făină.

Ingrediente

25 g amidon alimentar (Gustin)
500 ml lapte (rece)
sare (un praf)
30 g unt (min. 80% grăsime)
250 g mix de brânzeturi maturate (Cheddar, Emmentaler (șvaițer), mozzarella, parmezan etc)
150 g smântână (groasă, acrișoară, min. 20% grăsime)
1/2 linguriță boia dulce (opțional, pentru culoare)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva