Sos de ceapa si rosii pentru iarna – un sos perfect pentru diferite mancaruri – pentru paste, plachie, fasole batuta, friptura, tocanite. Un sos aromat, delicios, care nu trebuie sa lipseasca din camara unei gospodine. Reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura. Pe blogul meu puteti gasi multe alte retete de conserve. An de […]
Ingrediente
- 500 ml ulei de floarea-soarelui
- 5 kg ceapă (taiata cubulete)
- 3 kg ardei kapia (taiati cubulete; sau gogosari; sau ardei)
- 500 g morcovi
- 2 lingura sare (cu varf)
- 500 ml apă
- 12 kg roșii (date pe razatoare mare sau prin separatorul pentru suc)
- 2 lingura zahăr (optional)
- 3-4 frunze Dafin
- 1 capatana usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva