Prep: 25 min
·
Gătit: 37 min
4
porții
Sosul de mărar îl face acasă fiecare în felul său. Cel mai bun este însă cu siguranță cel al bunicii! Căci acela este mereu făcut cu dragoste din suflet. Dacă totuși v-a venit pofta de el și doriți să îl pregătiți singuri acasă, rețeta noastră este alegerea potrivită.
Ingrediente
- 800 g cartofi (cruzi tip A)
- 8 buc ou (mărimea M)
- 40 g unt
- 2 lingura ulei de floarea-soarelui
- 2 lingura făină albă de speltă (tip 000)
- 500 ml lapte (semidegresat)
- 250 ml supa de legume
- 1 buc foaie de dafin
- 150 ml smântână pentru gătit (12% grăsime)
- 1 lingura oțet de fermentație (8%)
- 2 lingura zahăr brun
- 30 g mărar (proaspăt)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva