Sos de merișoare pentru friptura de curcan sau alte cărnuri – rețeta de cranberry sauce
de Savori Urbane ↗
Sos de merișoare pentru friptura de curcan sau alte cărnuri – rețeta de cranberry sauce. Cum se face sosul de merișor pentru friptura de Thanksgiving Day (Ziua Recunoștinței)? Rețeta de sos de fructe cu merișoare (cranberries), mere, portocale și vin de Porto. Rețete de sos pentru fripturi. Cred că știți că americanii serbează Thanksgiving Day […]
Ingrediente
- 200 g merișoare (proaspete; sau congelate)
- 1 buc mere (acrișor)
- 100 g zahăr
- 1 buc stea de anason (sau pudră de anason)
- 2 buc păstăi de cardamon (sau pudră de cardamom)
- sare si piper negru (proaspăt măcinat)
- 100 ml vin licoros dulce de Porto (sau Marsala, Malaga, Lacrima lui Ovidiu)
- 1 buc portocală (coaja rasă fin, sucul stors)
- 30 g unt (rece)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva