Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor
de Savori Urbane ↗
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste „alla puttanesca” am pregatit acest sos fantastic de aromat. Am imbogatit niste paste artizanale cu acest sos si toata lumea a fost foarte incantata (vezi reteta cu paste aici).
Ingrediente
- 6-7 rosii uscate
- 1 capatana de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- sare marină (piper macinat)
- busuioc
- 2-3 zahăr brun (sau alb tos)
- optional: putin chili pentru iuteala — opțional
- parmezan (de ex. pecorino, provolone)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva