Name: Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor
Cuisine: Românească
Ingredients: 6-7 bucăți roșii (uscate); 1 bucăți capatana de usturoi (intreaga); 3 lingura ulei de masline; sare marina si piper (piper macinat); busuioc (uscat, un strop); 2-3 lingurita zahăr brun (sau zahar alb); 50 grame parmezan (ras fin, optional; sau alta branza tare si aromata (de ex. pecorino, provolone))

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor

de Savori Urbane ↗

Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste „alla puttanesca” am pregatit acest sos fantastic de aromat. Am imbogatit niste paste artizanale cu acest sos si toata lumea a fost foarte incantata (vezi reteta cu paste aici).

Ingrediente

6-7 buc roșii (uscate)
1 buc capatana de usturoi (intreaga)
3 lingura ulei de masline
sare marina si piper (piper macinat)
busuioc (uscat, un strop)
2-3 lingurita zahăr brun (sau zahar alb)
50 g parmezan (ras fin, optional; sau alta branza tare si aromata (de ex. pecorino, provolone))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva