Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Spaghete Carbonara – rețeta autentică italiană
4,9
(93 recenzii)
Prep: 8 min
·
Gătit: 12 min
2
porții
Ingrediente
- 100 g spaghete din grâu dur (cântărite crude)
- 2 galbenusuri (foarte proaspete)
- 50 g pecorino romano (sau parmezan)
- 80 g guanciale
- 50 ml vin alb
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 catei de usturoi
- sare
- piper negru (măcinat proaspăt, din belșug)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.