Name: Sparanghel cu ou posat si sos olandez
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 20 bucăți sparanghel (subtiri, reduceti la 3-4 fire/portie daca sunt mai groase de 1 cm diametru); 4 bucăți ou (proaspete); 2 bucăți galbenusuri (crude); 125 grame unt; 1/2 bucăți lămâi (zeama); 100 mililitri oțet de vin alb (9%); 1/2 lingura zahăr (rasa); sare si piper; bacon (firmituri crocante, optional)

Gustare Rețetă externă

Sparanghel cu ou posat si sos olandez

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (17 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 10 min

porții

Sparanghel cu ou posat si sos olandez – clasic si de sezon S-a intamplat ca acum cateva zile astrele s-au …

Ingrediente

20 buc sparanghel (subtiri, reduceti la 3-4 fire/portie daca sunt mai groase de 1 cm diametru)
4 buc ou (proaspete)
2 buc galbenusuri (crude)
125 g unt
1/2 buc lămâi (zeama)
100 ml oțet de vin alb (9%)
1/2 lingura zahăr (rasa)
sare si piper
bacon (firmituri crocante, optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva