Name: Sparanghel la cuptor cu șuncă și sos de cașcaval – rețeta de sparanghel gratinat
Cuisine: Românească
Ingredients: 750-800 grame sparanghel (cca. 15-16 tije); zeamă de lămâie; 2 litri sare de mare (suc și coaja; 1 linguriță de zahăr, 30 g unt și 1/2 lămâie); 40 grame făină; 40 grame unt cu 80% grasime; 400 mililitri lapte; sare (piper); 200 mililitri smantana pentru frisca (cu min. 30% grăsime); 100 grame cașcaval; 15-16 felii șuncă (cca. 250 g); 50 grame cașcaval; 50 grame unt

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Sparanghel la cuptor cu șuncă și sos de cașcaval – rețeta de sparanghel gratinat

de Savori Urbane ↗

Sparanghel la cuptor cu șuncă și sos de cașcaval – rețeta de sparanghel gratinat. Cum se gătește sparanghelul alb sau verde la cuptor? Rețeta de graten de sparanghel cu sos Bechamel sau Mornay și jambon. Rețete cu sparanghel. Rețete de legume gratinate la cuptor. Acest sparanghel la cuptor cu șuncă și sos de cașcaval este […]

Ingrediente

750-800 g sparanghel (cca. 15-16 tije)
zeamă de lămâie
2 L sare de mare (suc și coaja; 1 linguriță de zahăr, 30 g unt și 1/2 lămâie)
40 g făină
40 g unt cu 80% grasime
400 ml lapte
sare (piper)
200 ml smantana pentru frisca (cu min. 30% grăsime)
100 g cașcaval
15-16 felii șuncă (cca. 250 g)
50 g cașcaval
50 g unt

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva