Storceag – ciorbă pescărească de la Sfântu Gheorghe, cu sturion, regina ciorbelor din pește, rețetă originală. Cum se face storceagul? Storceag sau storceac. Ce fel de pește se folosește, care este rețeta originală de storceag? Rețetă publicată în 2019 și actualizată substanțial în 2026 cu sfaturi tehnice și trucuri, pentru o reușită sigură. Știți că-s […]
Ingrediente
- 50 ml ulei
- 400 g morcovi
- 400 g ceapă
- 400 g ardei gras (galben și roșu)
- supa de peste (sau apă)
- 500 g cartofi (tăiați cubulețe)
- 2,5 kg sturion
- 5 buc galbenusuri
- 400 g smântână (dulce)
- 1-2 legătură mărar (verde tocat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva