Strudel-placinta cu mere sau bostan – o reteta veche, cu foi fine facute-n casa, „foita de tigara”, asa cum se spunea odata. Reteta de placinta cu mere sau bostan se poate face cu mere-bostan crude si pesmet sau cu fructele inabusite in unt, dar obligatoriu cu vanilie, nuca si scortisoara. Va mai las si alte […]
Ingrediente
- foi de plăcintă
- 1 sare
- apa usor calduta (cat cuprinde, sa iasa un aluat tare)
- otet de 9°
- ulei
- untura+ulei in cantitati egale
- 2 kg dovleac (bostan)
- zeamă de lămâie
- 200 g îndulcitor (pentru persoanele cu diabet)
- 200 g unt
- ulei pentru inabusit
- 200 g miez de nuca
- 1 scortisoara macinata
- 1 vanilie (foarte putin, cat sa dea „acel ceva aparte”)
- ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva