4,9
(17 recenzii)
Prep: 20 min
·
Gătit: 120 min
6
porții
Stufat de iepure, rețetă culinară cu poze. Cum se face un stufat – de miel sau – de iepure …
Ingrediente
- 1,5 kg carne de iepure (cu os, porționată în bucăți potrivite; alternativ: carne de miel curățată de pielițe și grăsime sau carne de pui)
- 5 legătură ceapa verde
- 4 legătură usturoi verde
- 3,25 lingură ulei
- 150 ml vin roșu (sec)
- 350 ml passata de rosii (sau bulion de casă consistent)
- 200 ml supa de pui (sau apă fierbinte)
- 1 legătură pătrunjel verde (tocat; sau 1/2 legătură pătrunjel și 1/2 legătură mărar)
- sare si piper (din belșug)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva