Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Șuberec – plăcinte cu carne și ceapă după rețeta turco-tătară de chebureki, çibörek sau çiğ börek
Ingrediente
- 550 g făină
- 350 g apă (la temperatura camerei)
- 11 g sare
- 700 g carne tocată de vită, miel, pui sau mix din ele (sau mix din ele)
- 2 buc ceapă (mari; sau 3-4 mai mici)
- piper negru (proaspăt măcinat)
- făină (pentru masa de lucru)
- 500 ml ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit plăcintele)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.