Name: Sufleu de broccoli, rețetă simplă explicată pas cu pas
Prep time: 30 min
Cook time: 42 min
Total time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 - 600 grame broccoli (560 de grame am folosit eu, mai exact); 1 bucăți ceapă (mică (30 de grame), tocată); 25 grame unt (cu 82% grăsime; plus 20 de grame (un cubuleț) pentru uns forma); 20 mililitri ulei; 40 grame făină; 400 mililitri lapte (cu 3,5% grăsime, fierbinte); 2 lingură pesmet (aproximativ 25 de grame, în total); 2 bucăți ou; sare si piper negru (proaspăt măcinat, după gust)

Prânz Rețetă externă

Sufleu de broccoli, rețetă simplă explicată pas cu pas

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (45 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 42 min

porții

Sufleu de broccoli, rețetă simplă explicată pas cu pas, cu lista de ingrediente la gram și modul de lucru descris …

Ingrediente

500 - 600 g broccoli (560 de grame am folosit eu, mai exact)
1 buc ceapă (mică (30 de grame), tocată)
25 g unt (cu 82% grăsime; plus 20 de grame (un cubuleț) pentru uns forma)
20 ml ulei
40 g făină
400 ml lapte (cu 3,5% grăsime, fierbinte)
2 lingură pesmet (aproximativ 25 de grame, în total)
2 buc ou
sare si piper negru (proaspăt măcinat, după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva