Name: Sufleu de conopidă – pregătit la cuptor
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 conopidă (mică, de aproximativ 600-700 de grame); 400 mililitri lapte; 2 frunze de telina (opțional; cu ¼ de ceapă mică); 3 ou; 2 lingura făină; 50 grame unt; sare, piper, nucsoara; 30-40 grame parmezan (sau cascaval pentru gratinat, facultativ); 2 lingura pesmet (pentru tapetat forma si presarat)

Prânz Rețetă externă

Sufleu de conopidă – pregătit la cuptor

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (111 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 40 min

porții

Sufleu, iată un cuvânt ce stârnește multe frici! Ne-am obișnuit să ne fie teamă de sufleu, dar el nu este …

Ingrediente

1 conopidă (mică, de aproximativ 600-700 de grame)
400 ml lapte
2 frunze de telina (opțional; cu ¼ de ceapă mică)
3 ouă
2 lingura făină
50 g unt
sare, piper, nucsoara
30-40 g parmezan (sau cascaval pentru gratinat, facultativ)
2 lingura pesmet (pentru tapetat forma si presarat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva