Name: Șuncă de porc caramelizată la cuptor – un răsfăț pentru gurmanzi
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 kilograme șuncă (proaspătă de porc); 2 morcovi; 1 ceapă; 1 lingură boabe de piper; 1 lingură semințe de coriandru; 2 batoane scorțișoară; 2 frunze de dafin; 1 mână cuișoare; 100 grame zahăr brun; 50 mililitri vin roșu (sec); 25 mililitri oțet (de 9°); 125 grame miere

Prânz Rețetă externă

Șuncă de porc caramelizată la cuptor – un răsfăț pentru gurmanzi

de Adi Hădean ↗

Iată că se apropie sezonul preferat al multora dintre noi. Unii îl preferă pentru zăpadă, alții pentru magia Crăciunului, iar alții pentru preparatele tradiționale care, de obicei sunt gătite acum și nu în altă perioadă a anului. Probabil că mulți încercați să diversificați mesele de Crăciun, căutând rețete noi an de an. Plin e internetul …

Ingrediente

2 kg șuncă (proaspătă de porc)
2 morcovi
1 ceapă
1 lingură boabe de piper
1 lingură semințe de coriandru
2 batoane scorțișoară
2 frunze de dafin
1 mână cuișoare
100 g zahăr brun
50 ml vin roșu (sec)
25 ml oțet (de 9°)
125 g miere

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva