Prânz
Desert
Gustare
Rețetă externă
Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular)
de Savori Urbane ↗
Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular). Cum se face șunca de Paști presată? Rețeta de ciolan afumat, fiert și presat de casă. Mezel natural de casă. Aperitiv de Paști.
Ingrediente
- 1 buc ciolan (mare, crud și afumat, min. 1,5 kg)
- 2 buc ceapă galbenă
- 2 buc ceapă roșie
- 4 buc catei de usturoi
- 1 linguriță boabe de piper
- 1 linguriță semințe de chimen
- 2-3 buc frunze de dafin
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva