farfurescu
Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular)
Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular)

de Savori Urbane

Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular). Cum se face șunca de Paști presată? Rețeta de ciolan afumat, fiert și presat de casă. Mezel natural de casă. Aperitiv de Paști.

Ingrediente

  • 1 ciolan afumat (min.1,5 kg)
  • 2 cepe galbene
  • 2 cepe roșii
  • 4 catei de usturoi
  • 1 boabe de piper
  • 1 semințe de chimen
  • 2-3 foi de dafin

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva