Sunculita taraneasca de casa – reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume. Cum se scoate rasolul, cum se transeaza un but de porc? Cum se marineaza si fragezeste carnea, cat sta la […]
Ingrediente
- 40 g sare de mare
- 1 cimbru
- 1 boabe de piper
- 1 ardei
- 1 frunze de dafin
- 2-3 catei de usturoi
- Condimente
- 4-8 g piper (depinde cat de iute doriti sa fie)
- 2-4 g ardei (macinat)
- boia
- 3 g cimbru
- 1 linguri boia
- 1 g ienibahar
- 1 g coriandru
- 1 g fenicul semințe (optional)
- 1 capatana de usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva