Supa clara din oase de vita. Supa de vita cu taitei sau galuste. Bunica mea spunea ca daca vrei sa te pui pe picioare trebuie sa mananci supa de oase, din oase mari de vita, cu maduva si multe multe zarzavaturi. Si imi facea taitei de casa si imi punea in fata un bol consistent. […]
Ingrediente
- 1500 g oase de vita
- 5 morcovi (sau morcov)
- 1 buc telina (medie)
- 1 buc păstârnac
- 2 buc radacina de patrunjel
- frunze de pătrunjel
- 2 cepe roșii
- 2 cepe albe
- sare si piper si chimen
- 1 albus
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva