Name: Supă cremă de cartofi cu praz – rețeta de supă Vichyssoise
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame praz (doar partea albă și cea verde deschis, cântărit după ce s-a curățat); 1 bucăți ceapă (obișnuită, cam 70-80 de grame); 300 grame cartofi (curățați de coajă și tăiați cubulețe); 200 mililitri smântână pentru gătit; 1 litri supa de pui; 1 bucăți foaie de dafin; 30 grame unt; 1 lingurițe ulei de masline; sare și piper alb; verdeață (preferată pentru presărat (recomand cepșoara))

Prânz Supă Rețetă externă

Supă cremă de cartofi cu praz – rețeta de supă Vichyssoise

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (42 recenzii)

Prep: 5 min · Gătit: 25 min

porții

Supă cremă de cartofi cu praz – rețeta franțuzească de supă Vichyssoise. Rețetă simplă de supă cremă de praz cu …

Ingrediente

250 g praz (doar partea albă și cea verde deschis, cântărit după ce s-a curățat)
1 buc ceapă (obișnuită, cam 70-80 de grame)
300 g cartofi (curățați de coajă și tăiați cubulețe)
200 ml smântână pentru gătit
1 L supa de pui
1 buc foaie de dafin
30 g unt
1 linguriță ulei de masline
sare și piper alb
verdeață (preferată pentru presărat (recomand cepșoara))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva