farfurescu
Supa crema de conopida cu cartofi si smantana
Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Supa crema de conopida cu cartofi si smantana

de Savori Urbane

Supa crema de conopida cu cartofi si smantana. O supa fina si delicata, servita alaturi de crutoane din paine crocanta Finn Crisp, gratinate cu cascaval.

Ingrediente

  • 1 buc conopidă (medie)
  • 3-4 buc cartofi (medii, tăiați cubulete)
  • 1 buc ceapă (medie, tocată; sau praz; sau ceapă verde)
  • 3 buc catei de usturoi
  • 50 g unt
  • 2 lingură ulei de masline (sau de floarea soarelui)
  • sare si piper
  • 100 ml smântână pentru gătit (frisca cu min 30% grasime)
  • 8 buc pâine crocantă Finn Crisp (la alegere)
  • 80 g cașcaval ras (Edam, Gouda, Trapist, Cheddar)
  • cepșoara (câteva fire; sau pătrunjel verde)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva