Supa crema de conopida la slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital

• 1 buc conopidă (medie, cca 1 kg inainte de a fi curatata)
• 3 buc cartofii albi medii (cca 400g)
• 50 ml ulei de masline
• 1 buc ceapa alba
• 3-4 catei usturoi
• 400 ml lapte de cocos (sau smantana dulce pentru gatit)
• 500 ml supa de pui (sau de legume)
• 1/2 lingurita chimien
• 1 lingura zahăr brun