farfurescu
Supă cremă de dovleac – rețetă simplă, detaliată
Prânz Supă Rețetă externă

Supă cremă de dovleac – rețetă simplă, detaliată

de Laura Laurențiu

5,0 (22 recenzii)
Prep: 10 min · Gătit: 25 min
6
porții

„Cum?”, zise meșterul casei, „azi mâncăm zupă de ludaie?”. Circumspect, omul se așează în faţa blidului. După prima lingură, băgată-n …

Ingrediente

  • 550 g dovleac butternut (pulpa; oricare dovleac pe care l-ați folosi și)
  • branza dulce
  • 1 para mica coapta bine
  • 50 g unt clarifiat
  • 1 linguri unt cu 80% grasime
  • 1 ceapă (80-100 de grame)
  • 700 ml supa de pui cu legume
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 1 buc telina (cam 40-50 de grame)
  • sare
  • piper
  • nucșoară
  • 1 catei de usturoi
  • smantana lichida

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva