Name: Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor – rețeta de post sau cu parmezan
Cuisine: Românească
Ingredients: 3-4 morcovi; 2-3 păstârnac (rădăcini); 1-2 patrunjel (rădăcini); 1 telina (medie; sau țelină mare); 3-4 ceapă; căței de usturoi, cartofi, bucățele de dovleac plăcintar, sfeclă roșie, napi (opțional); sare (sau sare după gust); ulei; chimen, cimbru, oregano, busuioc uscat (plante aromatice la alegere); 1,5 litri apă; 400 mililitri passata de rosii (suc gros); crutoane de pâine; verdeață (proaspătă, pătrunjel, cepșoară); parmezan (fulgi, opțional)

Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor – rețeta de post sau cu parmezan

de Savori Urbane ↗

Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor – rețeta de post sau cu parmezan. Cremă de legume rădăcinoase coapte la tavă. Supă cremă din legume rădăcinoase (morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac). Rețete de post. Rețete de supe cremă.

Ingrediente

3-4 morcovi
2-3 păstârnaci (rădăcini)
1-2 patrunjel (rădăcini)
1 telina (medie; sau țelină mare)
3-4 cepe
căței de usturoi, cartofi, bucățele de dovleac plăcintar, sfeclă roșie, napi (opțional)
sare (sau sare după gust)
ulei
chimen, cimbru, oregano, busuioc uscat (plante aromatice la alegere)
1,5 L apă
400 ml passata de rosii (suc gros)
crutoane de pâine
verdeață (proaspătă, pătrunjel, cepșoară)
parmezan (fulgi, opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva