Supă cremă de linte – rețetă simplă, ieftină și gustoasă. Se face repede, este foarte hrănitoare și perfectă pentru zilele în care vrem ceva cald și sățios, dar ușor de pregătit. Are o textură catifelată și un gust echilibrat, în care dulceața legumelor se îmbină frumos cu aroma ardeiului și, opțional, cu note orientale de […]
Ingrediente
- 200 g ceapă (1 ceapă mare)
- 3–4 catei de usturoi
- 3 cartofi
- 1 radacina de patrunjel (sau păstârnac)
- 30 ml ulei de măsline (2–3 linguri)
- 2 L apă (fierbinte)
- 300–350 g linte roșie
- sare
- piper
- ardei iute (uscat)
- 1 lingură bulion de ardei
- chimion și mentă (opțional)
- 1 lingură boia dulce
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva