farfurescu
Supa crema de napi
Prânz Supă Rețetă externă

Supa crema de napi

de Laura Laurențiu

5,0 (5 recenzii)
Prep: 10 min · Gătit: 25 min
4
porții

Despre napi (cunoscut si ca topinambur sau anghinare de Ierusalim) imi amintesc cate ceva din povestile citite in copilarie, cand …

Ingrediente

  • 1 kg napi
  • 1 ceapă (de mărimea unui ou obișnuit)
  • 2 catei usturoi
  • 1 tijă telina (apio)
  • 1 lingură ulei de masline
  • 30 g unt
  • 1 L supa de pui
  • 1 frunză Dafin
  • 1 ramură cimbru
  • 100 g smântână (lichidă pentru gătit)
  • 30 g parmezan
  • sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva