Vacanțele copilăriei mele au avut mereu un miros aparte: cel de porumb fiert, dulce și aburind, pe care îl luam direct de la câmp şi îl așteptam nerăbdători să fiarbă în oala mare a bunicii. Era mirosul verii, al zilelor lungi petrecute pe uliță, al serilor în care toată familia se aduna la povești. Astăzi, …
Ingrediente
- 2 cepe (medii)
- 1 kg porumb boabe (proaspăt sau congelat)
- 2 L supa de legume (sau apă + concentrat de legume, preferabil natural)
- 1 lingură pasta de ardei iute
- 100 ml smântână (pentru gătit)
- 100 g iaurt Skyr (sau smântână acră slabă)
- 150 g cheddar (portocaliu, răzuit, extra pentru servit)
- sare si piper
- ulei
- 800 g creveți (congelați)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva